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注水肉在行動 深圳市市場監管局羅湖分局舉辦食品安全市民體察行活動

作者:冠亞水分儀 | 發布時間:2013-08-30 10:35 | 瀏覽量:2705

       為構建食品安全人人參與社會共治機制,7月12日,市市場監管局羅湖分局聯合《晶報》主辦的“火眼‘晶’睛——市民體察行”活動,市民先后走訪湖貝東門市場和樂園路海鮮街,與食品安全監管面對面。

  在東門市場的攤檔前,羅湖分局相關執法人員給市民詳細講解了“瘦肉精”的知識,引導市民科學認識“瘦肉精”,現場教市民識別注水肉的方法,并介 紹市場開辦方及市場監管部門對市場內農產品的監管手段。感興趣的市民還親身體驗注水肉、“瘦肉精”、蔬菜農殘的快檢。為追蹤餐桌上的安全,市民一行隨后前 往羅湖區的著名海鮮街樂園路,走進B級餐飲店深圳市羅湖區樂園湛江漁港的后廚,零距離體察B級餐飲店的日常食品安全把控。據悉,樂園路目前正在分局的指導 下積極提升量化升級改造,讓市民可以吃得既美味又放心。

  市民們紛紛認為,通過這次活動受益匪淺,不僅認識了瘦肉精還知道看笑臉選餐廳,不僅提升食品安全意識,還真切的感受食品監管工作的艱辛與成果,希望市場監管局能多搞一些類似的互動活動。



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文章作者:冠亞水分儀

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