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烘焙食品水分檢測儀操作視頻/測試方法

作者:冠亞水分儀 | 發布時間:2019-06-05 08:35 | 瀏覽量:1730
       CS-01QA烘焙食品水分檢測儀主要是用于烘焙食品用的水分檢測與控制,從而抑制食品中的水分變化引起食品長毛、發霉等,如麻餅、面包、蛋糕、餅干、漢堡等。
 
要測試水分烘焙食品種類
西式面包類包含硬式面包、軟式面包、脆皮面包、松質面包等。蛋糕類包含面糊類蛋糕、乳沫類蛋糕、戚風類蛋糕、變化蛋糕等。
西點類包含派、塔、松餅、甜炸圈餅、奶油空心餅、比薩、果凍類及其它小西點等。餅乾類 包含甜餅乾、咸餅乾、小西餅、煎餅等。中式 中式點心可分點心類及糕餅類:
點心類 1.冷水面類 如:面條、水餃、春卷、餛飩、鍋貼、貓耳朵等。 
2.燙面類 如:蒸餃、賣、蛋餅、蔥油餅、燒餅、餡餅等。 
3.發面類 如:饅頭、銀絲卷、水煎包、干層糕、叉燒包、油條等。糕餅類 1.油酥皮類 如:綠豆凸、太陽餅、蛋黃穌、咖哩餃、菊花酥、蒜蓉酥、香妃酥等。 2.糕皮類 如:鳳梨酥、廣式月餅、龍鳳喜餅等
 
烘焙食品水分檢測儀特點
1、采用特殊的環形光源保證樣品不變色;
2、測試時間短,一般幾分鐘左右即可;  
3、使用簡單、方便,全自動測試模式;  
4、操作簡單、顯示各種數據( 分別可顯示水分值、干重,樣品初值,終值,測定時間,溫度初值,最終值等數據)  
5、效率高,膏狀、顆粒、粉末一機操作;   
6、具有實時連接打印功能;  
7、樣品盤重復使用,無耗材,無需安裝、培訓、調試;
 
烘焙食品水分檢測儀參數
1、稱重范圍:0-200g
2、水分測定范圍:0.00-100%
     干重測定范圍:100-0.00%
3、測試模式:快速(可選)
4、稱重系統:JRQ
5、樣品質量:0 -200g
6、加熱溫度范圍:環境溫度-229.9℃ 
           溫度誤差:±0.5℃
           溫度分辨率:0.1℃
7、加熱源:分子源
8、水分含量可讀性:0.01%.
9、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏
10、溫度窗口:實時顯示當下環境溫度
      環境溫度顯示誤差:±0.5℃
11、參數八種: 水分值%、干重%、當前溫度、設定溫度、當前重量、初始重量、測試時間、恒重時間
12、通訊接口:RS 232(打?。?nbsp;             
              USB(計算機)
13、操作模式:全屏幕觸控式
14、屏幕分辨率:800x480
15、凈重:4.5Kg
烘焙食品水分檢測儀

文章標簽: 烘焙食品水分檢測儀操作  視頻  測試方法  

文章作者:冠亞水分儀

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